MENÙ RISTORANTE


ANTIPASTI

 Tagliere di Affettati Misti e Formaggi 15,00

Una selezione di salumi e formaggi locali

 Salame all'Aceto con Polenta 9,00

Il salame cotto nell'aceto come vuole la tradizione friulana, accompagnato da polenta calda

 Grissini Fritti con il Lardo Patanegra 1,50 cad

Grissini fritti, dorati e croccanti, avvolti dal lardo Patanegra che si scioglie

 Peccato di Gola 15,00

Cedere alle tentazioni non è mai stato così facile: misto di fritti della casa a fantasia dello chef

PRIMI PIATTI

 Gnocchi alla Zucca con Burro e Salvia 10,50

Gnocchi morbidi di zucca mantecati al burro fuso e profumati alla salvia

 Pappardelle al Sugo di Salsiccia e Funghi 10,00

Pasta fresca all'uovo con ragù di salsiccia e funghi porcini

 Tagliatelle al Formadi Frant e Pitina 11,00

Tagliatelle all'uovo con crema di Formadi Frant e crumble di Pitina

SECONDI PIATTI

 Frico con Patate e Cipolla 10,00

Il classico friulano: formaggio fuso con patate e cipolla, croccante fuori e filante dentro

 Selvaggina della Casa con Polenta 12,00

Selvaggina in umido secondo la ricetta della casa, servita con polenta

 Cotoletta di Maiale con Patate Fritte e Salsa Zingara 13,00

Cotoletta di maiale impanata e dorata, con patate fritte e salsa zingara

 Fritto Misto di Pesce 19,00

Pesce fresco fritto dorato e croccante